ウチワエビ美味し

平戸市からふるさと納税の返礼品が届きました。ウチワエビ6尾とサザエ6個の詰め合わせです。

平戸市からのふるさと納税の返礼品
ウチワエビとサザエ。ウチワエビの体は独特。両目の前方にある平たい部位が伊勢エビのヒゲに相当するそうな

ちなみに平戸市はふるさと納税額ランキングで全国一位。全国から申し込みが殺到し、返礼品の送付が追いついていないようで。私も何ヶ月も待ちました。私は自分が長崎出身だから長崎の中で良さげな自治体を選んだのだけど、他県の人にもこの返礼品は魅力なのでしょう。

で、私は貝類は熱を加えた方が好きなのでサザエは電子レンジで壺焼きにしました。開口部に醤油を足らして600Wで2分間チン。期待通りの美味です。クール便の到着直後よりも数日寝かせてからの方が美味いですね。

ウチワエビはまず2尾を刺し身にしました。殻が固く解体しづらいけど、まあエビの体の構造を考えれば、どこに刃を入れればいいかは解ります。その際、包丁よりもハサミの方がやりやすいですね。

後で気付いたけど、ウチワエビの身の取り出しかたの案内書も同封されていました。

ウチワエビの身の取り出し方(平戸市)

それから残りは蒸しエビにしました。遠赤外線の調理皿に乗せて蓋をし600Wで2分半。良い具合に仕上がります。生の時は楽しめなかった味噌も味わえるし。

ウチワエビ、食べ慣れないけど美味いですね。分類では伊勢エビの仲間だもんな。手軽に手に入るなら病みつきになりそうです。長崎の離島グルメツアーなんてのも楽しそう。

でもこんなことになったのだから、ふるさと納税は熊本県にするのがいいでしょうね。

ダイビングサービスの錬金術

セブの老舗ダイビングサービスであるパラダイス・ゴビーズ・ダイバーズのWebサイトがサーバー運営会社の廃業により突如閉鎖されてから一ヶ月半くらいが経過しました。

これは拙いですよね。地球の歩き方ガイドブックなんかでパラゴビのお店を知った一見さんは、Webサイトが見つからなければ廃業したと思うし、リピーターにしても旧メールアドレスが不通になっているので諦めて他店に心移りし兼ねません。このままだと経営が先細りし、遠からず連鎖倒産なんてことも。せっかく昨今の語学留学ブームでセブを訪れる人が増えているのに…。

パラゴビの旧店舗
パラゴビの旧店舗の建物。移転して他社に明け渡したのだけど、お知らせもできないままになっています。

もちろんパラゴビのオーナーとてそんなことは重々承知だろうけど、新規Webサイトを開設するだけの費用を捻出するのが難しいのかな。一応私も比較的安価に上げる方法を紹介したけど、それでも予算オーバーなのかも。

とは言え、昔と違ってホームページ作成ツールでちゃちゃっと作って済ますわけにはいかない今、恥をかかないサイトを構えるには、ある程度のコストはかかります。スマホ対応も必須だし。

ならばと資金を借りようにも日本にいるときみたいに簡単にはいかないでしょうね。例え融資を受けられたとしても、バリバリの途上国のフィリピンでは金利も高いはずです。

だったら新サイトの開設資金を得るために、これまで以上に集客したいところだけど、それにはWebサイトが必要。やはり先立つものは資金ですね。

そんなわけでセブのダイビングサービスにも出来そうな金策を考えてみました。もちろん真っ当な手段でなければダメ。鍵はクラウドファンディングです。

新規Webサイトの制作費を仮に50万円としましょう。クラウドファンディングの運営会社に2割ほど納める必要があるので最低60万円が集金の目標になります。

そこで例えば以下のようにファンディング設計します。

  • 5,000円拠出してくれた方はファンダイビング代金から7,000円をお引きします
  • 10,000円拠出してくれた方はファンダイビング代金から15,000円をお引きします

そして、このファンディング企画を常連客や最近のゲストに向けてメールします。要は将来のダイビング代の一部を前払いしてもらう依頼です。

リピーター、とりわけ常連客にしてみれば、Webサイトがないままでは不便だし、増してやパラゴビのお店が破産しようものなら悲しい上に頼れるダイビングサービスを失うわけだから多くが快く協力してくれるでしょう。

そうして全員が5,000円だったとしても120人が協力してくれれば目標額達成です。パラゴビは開業16年目で十分に実績のあるダイビングサービスだから、達成不可能な数字ではなかろうと。

資金提供者への割引が発生するけど、セブから足が遠のいていたかつてのゲストに再来訪を促せればそちらのメリットの方が大きいというもの。その際には仲間を引き連れて来てくれるかもしれないし、ファンダイビング以外のオプションサービスを利用してくれるかも。

この際、お店を畳む腹積もりでもなければ、やらない手はないと思いますよ。

ひかりTVの難点

フレッツ光とともにひかりTVを導入して2週間ほどが経ったけど、結構癖がありますね。その最たるものがリモコンです。

私が契約したセットトップボックスは三菱製のトリプルチューナータイプ。視聴用に1個、録画用に2個のチューナーが搭載されています。

ただし付属するリモコンは当然一つだけ。でも枕元にもう一個欲しいので手持ちの学習リモコンに信号を覚えさせようとしてもできませんでした。

そこで調べたらこのリモコンは赤外線方式ではなく電波方式なのだそうな。なるほど、そもそも赤外線信号を出さないのか。

AM900用リモコン

でも電波方式の学習リモコンなるものは売ってそうにありません。安価な互換品も。ならば同じリモコンを買うしかないですね。¥3,980です。

と思いきや、このリモコンのスマホアプリがあることを知りました。

ひかりTVリモコンアプリ

ならば目覚まし代わりに使っているiPhone 3GSに入れて試してみることにしましょう。

でもiPhoneからはテレビの電源OFFができないんだよな…。

Gmailのフォルダ分け方法がやっと解った

Gmail

Gmailって使い方が難しいですね。いや、ちょっと調べれば何てことはなかったのだけど。

私がやりたかったのはフォルダ分け。何もしないと受信フォルダが様々なメールで埋まってしまうため、メール受信時に自動的に振り分けたいと思って。でもGmailにはそもそもフォルダという概念がありません。

そこで代わりに使うのがラベル。設定でフィルタを作成/編集する際に「受信トレイをスキップ(アーカイブする)」をチェックして任意のラベルを指定すると、フォルダ分けと同じことが実現しますね。

Gmailのフィルタリング設定

受信トレイをスキップしてメールをアーカイブすると既読も未読もごっちゃになりそうですが、この設定をして自動的にラベルで振り分けても未読のメールはちゃんと見分けがつきます。

いやぁ便利だ。Gmailが登場して随分経つのだし、もっと早く調べれば良かった。

ひかりTV vs. J:com

先日、J:comの担当者がテレビ端子交換工事に来てJ:comのパンフレットを置いていきました。入居中の建物のアンテナ線をケーブル回線に置き換えたため、通常の端子のままだとノイズが出やすいから交換するのだそうな。

私も旧宅ではJ:comを使っていたけど、ディスカウントがあったとはいえちょっと高額な印象でした。

そこで私が最近契約したひかりTVとの比較。

ひかりTV J:com
30Chパック 77Chパック
インターネット フレッツ光 100Mb
チャンネル数 55 30 75
アニマルプラネット視聴 × ×
ディスカバリーチャンネル視聴 × ×
月額料金(1年目) 4,500円 5,248円 8,548円
月額料金(2年目) 5,000円 6,200円 9,500円
工事費 15,000円 6,000円

ひょっとしたらJ:comの工事費はもう必要ないかもしれないけど、フレッツの工事費15,000円を払っても、ひかりTVの方がコストパフォーマンスに優れていますね。

J:com 30チャンネルパック

J:com 77チャンネルパック

ひかりTVはアニマルプラネットとディスカバリーチャンネルが見られないのが残念だけど、J:comは何らかのディスカウントなしでは契約する気にならんです。