ラオスフェスティバル2026
5月24日(土)、ラオスフェスティバルの記録。
この日の午前中には愛子内親王がお見えになり、式典に参加されたようだけど、出遅れたためにお目にかかれませんでした。残念。

ラオサンド(カオチー)。

バゲットにサイウア(ラオスのソーセージ)とピクルスなどが挟んであって、とても美味。サイウア単体で食べるよりもいいですね。次回も食べたいものです
豚煮込みヌードル。

すき焼きみたいな味付けでした。これも美味かったなぁ
そして一番のお目当てだったLADIのブース。

極上のラムを試飲させてもらいました。糖廃蜜で作る安物のラムとは違って、自分たちで育てたサトウキビから作った高級ラムの数々。どれも最高に美味いのすよね
そして帰り際、なぜかインドネシア系のキッチンカーが出ていたので気になってRawonなるものを食べてみました。お店は江戸川区にあるみたいですね。

Rawon。パクチーやら香菜の香りが強く、日本人向けじゃないかもなぁ
キッチンカーのメニューにはこんな表記も。

左上、八木串焼きだそうな。非漢字圏の外国人には山羊と八木の区別は付きにくいんだろうな












