Maluku Resort & SpaはMaluku Resort & Spaの敷地内にあり、食事はリゾートのレストラン（もしくはルームサービス）でいただくことになります。
朝食はブッフェ。好みの通りに卵を焼いてくれます。
日替わりのフルーツジュースは2種類。他にもトーストやシリアルも必ず用意されています
昼食はボートの上でお弁当を。
夕食もブッフェ。必ず野菜は取れるようになっています。多くは炒め物だけど。
大きい塊は魚です。初日から毎晩BINTANGビールの大瓶を頼んでいたら、夕食時に無条件に持ってきてくれるようになりました
今回の旅、ミーゴレン風の麺類を食べることはあったけど、ナシゴレンにはありつけませんでした。欧米人にはお米のメニューはあまり人気ではないのかも。
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